海帶是一種可食用的藻類,也稱為昆布。海帶具有很高
的營養價值,含有碳水化合物、糖、鈣、鐵、維生素C
等,低脂高纖。但海帶大量的碘質,食用份量也需要注
意。
本篇文章集合了 carol 部落格歷年來分享海帶的食譜,點
入照片旁的文字連結,即可閱讀完整食譜及做法。
中式料理 :
醋拌洋蔥海帶芽
海帶芽蒸蛋
涼拌海帶絲
涼拌豆芽海帶(純素)
菇菇麵疙瘩湯
韓式料理 :
韓式涼拌海帶芽
日式料理 :
味噌湯
辣味海帶佃煮
和風醬拌芽菜