提拉米蘇(熟蛋黃版)。Tiramisu - 實作影片

 

提拉米蘇(Tiramisu)是義大利最家喻戶曉的甜點之一，
由馬茲卡邦(馬斯卡朋)乳酪、義大利咖啡、手指餅乾
與咖啡酒組合而成；這份甜點無論何時享用都讓人充
滿幸福感。

做法雖然簡單，但組合起來的滋味卻非常不凡，入口
冰涼、奶香濃醇伴隨著咖啡甘苦，實在迷人。

提拉米蘇(熟蛋黃版)   
份量 : 6吋 1個

義大利巧克力杏仁脆餅

這是我最喜愛的餅乾，一年總會烤個幾次做為搭配
咖啡的點心享用。

每年聖誕節都會邀請家人來家中聚會，今年烘烤了
不同口味的義大利脆餅給大家做為小禮物，希望所
有家人身體健康，新的一年平安順利！

義大利巧克力杏仁脆餅
份量 : 約 14-15片

義大利鮮奶油麵包。Maritozzi Con La Panna - 實作影片

 

甜美的義大利鮮奶油麵包光看外觀就甜蜜十足，十分討
喜。柔軟又有彈性的麵團由雞蛋、牛奶、奶油加上蜜漬
果乾製成，內餡填入現打的鮮奶油，這是羅馬人最喜歡
的早餐。

可愛的麵包背後有著甜蜜的寓意，其名稱源自“marito”，
也就是義大利語中丈夫的意思。在三月的第一個星期五
，年輕的戀人會將鮮奶油麵包送給心愛的人傳遞情誼，
準新郎也會將戒指藏在麵包中來向未婚妻求婚。

精緻美味的義大利鮮奶油麵包最適合搭配咖啡一塊享用。




義大利鮮奶油麵包
份量 : 6個