可頌麵團用鬆餅機壓至金黃酥脆,裝飾上鮮奶油及喜歡的水果,變身甜蜜下午茶!
可頌格子鬆餅份量 : 約 2人份
比利時鬆餅聞名全球,分為二種,一種是由酵母製作的濃郁麵團,混入大量珍珠糖粒,烘烤成圓形的列日鬆餅 (Liège waffle ),另一種是酵母麵糊加上蛋白霜製作,烘烤成方形的布魯塞爾鬆餅 (Brussels-waffles )。布魯塞爾鬆餅j外脆內軟,組織蓬鬆味道清淡,吃起來爽口不膩,搭配上喜歡的醬料及水果,就是美味幸福的午茶點心。
比利時布魯塞爾鬆餅份量 : 約9片
早餐一份充滿雞蛋香味的格子鬆餅,搭配新鮮水果及喜愛的醬料,外脆內軟,給你滿滿的元氣。麵糊事先調好,鬆餅機加熱幾分鐘就完成,下午茶配咖啡也好讚!
格子鬆餅份量 : 約5片