金黃色的馬拉糕又稱馬來糕，是傳統粵式茶樓的點心，蓬鬆柔軟蛋香十足。小的時候最喜歡這款蛋糕，是去飲茶不會錯過的甜點之一。家庭製作其實很簡單，全程攪拌均勻沒有難度，很適合早餐或下午茶。
港式馬拉糕份量 : 16.8*16.8cm 烤模 1個
現烤的奶油麵包搭配上香甜的煉乳，這是香港翠華餐廳的招牌，是許多人到香港旅遊必吃的單品。在家自己複製其實很容易，只要簡單 3 種材料就可以嚐到。現烤的麵包外酥內軟，口感真是無敵，做為早餐或下午茶都很麻吉。
港式奶油豬份量 : 2人份
