紫米雪芙小餐包

 

紫米雪芙小餐包
份量 : 約 9個 ( 18*18cm 方形烤模)

岩燒乳酪麵包

 

香甜的乳酪醬搭配鬆軟有彈性的麵包，這一款麵包
一出爐就擄獲大大小小的心。

早餐熱一下配杯咖啡牛奶，完美！

岩燒乳酪麵包
份量 : 6個

奶油糖霜麵包

 

甜香的奶油糖霜麵包出爐，表面酥脆組織柔軟，
是一款簡單又誘人的甜麵包。

奶油糖霜麵包
份量 : 8個

蔓越莓椰子奶酥麵包

 

軟綿蓬鬆的麵包體，內裡包裹著椰子香濃的蔓越莓奶酥
，這一款甜香誘人的美味麵包早餐搭配黑咖啡最適合。

蔓越莓椰子奶酥麵包
份量 : 8 個

義大利鮮奶油麵包。Maritozzi Con La Panna ( 附實作影片 )

 

甜美的義大利鮮奶油麵包光看外觀就甜蜜滿分，十分討喜
。柔軟又有彈性的麵團由雞蛋、牛奶、奶油加上蜜漬果乾
製成，內餡填入現打的鮮奶油，這是羅馬人最喜歡的早餐
，麵包店或咖啡館都可以發現它的蹤影。

可愛的麵包背後有著甜蜜浪漫的寓意，其名稱源自“marito”
，也就是義大利語中丈夫的意思。在三月的第一個星期五
，年輕的戀人會將鮮奶油麵包送給心愛的人傳遞情誼，準
新郎也會將戒指藏在麵包中來向未婚妻求婚。

精緻香甜的義大利鮮奶油麵包最適合搭配咖啡一塊享用。




義大利鮮奶油麵包
份量 : 6個

鮮奶油葡萄乾麵包

鮮奶油葡萄乾麵包
份量 : 8個

火龍果奶油麵包

 

將天然蔬果添加在麵團中，烘烤出好看又健康的麵包
，顏色亮麗口感軟綿 Q彈。

火龍果奶油麵包
份量 : 4個

墨西哥果乾辮子麵包

 

香甜的墨西哥醬擠在麵包上再進爐，烘烤過程會慢慢
融化包覆麵包表皮，出爐香香酥酥十分誘人。

墨西哥果乾辮子麵包
份量 : 2個

波蘭種黑糖肉桂捲

 

 

 

波蘭種黑糖肉桂捲
份量 : 約 8 個

牛奶捲

 

造型軟萌可愛的牛奶捲像棉花般柔軟，淡淡的甜香
好吸引人，可以直接吃或做為漢堡胚夾上喜歡的材
料都很適合。

牛奶捲
份量 : 6個

蘋果麵包(無蘋果)

蘋果麵包是很多人小時候的回憶，這是台中劉麵包廠
的創始人劉哲基先生所研發出來的。

這款麵包雖然名稱是蘋果麵包，但其實其中並沒有任
何蘋果，當初取這個名字也只是一種稀有珍貴的象徵
，因為在 60-70年代，蘋果是非常昂貴而且高極的水
果。

為了重現這款麵包，沒有壓麵機純手工操作是比較繁
複而且費力。不過成品出爐卻有著無比開心的感覺，
也懷念起童年的時光。

蘋果麵包(無蘋果)
份量 : 約 9個

紅豆夾心麵包 (8吋模)

 

紅豆夾心麵包 (8吋模)
份量 : 1 個

優格手撕麻花麵包

 

又軟又綿的麵包實在讓人無法抵抗，能夠吃到自己
手作麵包真是最幸福的事！

優格手撕麻花麵包
份量 : 約做 8個 (22cmX20cmX5cm方型烤盒一盤)

紫薯蝴蝶結麵包

可愛又軟萌的紫薯蝴蝶結麵包顏色超漂亮，拿在
手中好有ｆｅｅｌ~

做麵包就是這麼有趣，烤箱前每天都有驚喜！



紫薯蝴蝶結麵包
份量 : 8個

卡士達餐包

       軟綿牽絲的麵包人人愛，加上卡士達醬更是
Ｊａｙ的最愛，一出爐就迫不及待想吃。

       做麵包是最開心的時候，屋子飄散著麵包香
，親手烘焙樂無窮！




卡士達餐包
份量 : 15*15 方型烤模

巧克力榛果醬棉花糖比薩

巧克力榛果醬棉花糖比薩
份量 : 8吋

迷你紅豆麵包

迷你紅豆麵包
份量 : 12個

墨西哥奶油貝殼麵包。manteconcha

去年8月墨西哥克雷塔羅(Querétaro)的一家麵包店
＂El Manantial＂，將傳統的奶油麵包與貝殼麵包
結合在一塊，做出了新形態的奶油貝殼麵包，沒想
到大受顧客歡迎，進而走紅網路造成大賣。這個麵
包小店意外地創造了一個甜蜜的糕點，所以將這款
新麵包結合2種成品的名字取名為 : manteconcha。

古早味甜甜圈

甜甜圈一直是大人小朋友最愛的點心之一，也是麵包
店中的人氣商品。傳統的口味永遠不退流行，現炸的
甜甜圈無人能抗拒！





古早味甜甜圈
份量 : 約10-12個

花生巧克力丹麥麵包。peanut chocolate Danish bread ( 附實作影片 )

這是特別為喜歡花生的Ｊａｙ製作的花生丹麥麵包，
蓬鬆柔軟的千層麵包與濃香的花生交織出甜蜜好滋味
，是花生控不能錯過的美味麵包～




花生巧克力丹麥麵包
份量 : 12個