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2024年7月6日 星期六

香橙氣泡冰美式 ( 附實作影片 )

 















熱呼呼的天氣,冰美式一定要來一杯。

明亮鮮艷的顏色,酸酸甜甜的現榨新鮮果汁,搭配醇
香咖啡液與氣泡水,入口微氣泡加上果香濃郁,喝了
馬上讓人神清氣爽,暑氣全消。



香橙氣泡冰美式
份量 : 1 人份

2023年8月17日 星期四

鹹奶油杏仁蛋糕。Salted Buttercream Cake with almond flakes - 實作影片

 













這一款蛋糕組織蓬鬆柔軟,外層的奶油吃起來濃郁帶著微
微的鹹,搭配香脆的杏仁片,層次豐富好吃不膩口。




鹹奶油杏仁蛋糕   
份量 : 6 吋

2023年8月8日 星期二

椒鹽香蔥麵包

 















加了青蔥及椒鹽的麵包蓬鬆又柔軟,一口咬下滿滿的
香蔥,滋味鹹香深得我心。



椒鹽香蔥麵包
份量 : 8個

2023年7月25日 星期二

紅棗海綿蛋糕

 




紅棗香甜可口富含蛋白質、而且維生素含量特別高,除了
煲湯也很適合做成甜點。

將紅棗煮成甜甜的醬,加入麵糊中烘烤成香氣迷人的蛋糕
,做為早餐或午茶小點心都很適合。






紅棗海綿蛋糕
份量 : 18*18cm 烤模

2023年7月18日 星期二

香橙氣泡冰美式 - 實作影片

 













熱呼呼的天氣,冰美式一定要來一杯。

明亮鮮艷的顏色,酸酸甜甜的果汁,搭配醇香咖啡液
與氣泡水,入口果香濃郁,喝了馬上讓人神清氣爽,
暑氣全消。



香橙氣泡冰美式
份量 : 2 人份