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2016年3月4日 星期五

餃子皮椒鹽脆片
























市場中的時蘿便宜又大把,忍不住包了香噴噴的時蘿豬肉
餃子解饞。包餃子總讓我回想起以前與母親一塊準備材料
的情景,母女倆在餐桌邊聊邊動手,是多麼單純又愉快的
時光。

但每一次包餃子總是沒辦法皮餡算的剛剛好,常常會剩下
一些餃子皮讓人傷腦筋。將這些剩下的餃子皮稍微花點心
思,就變成酥脆可口的鹽味小點心,會讓人吃的停不了口
。下一次可能就會希望餃子皮多剩一些了^^



餃子皮椒鹽脆片
份量 : 4-5人份