ABC湯是馬來西亞一道家常的營養好湯,因為這款湯添加的配料蔬菜含有豐富的維生素ABC,因此得名。
這款湯加了多種蔬菜,湯頭甘甜清爽,喝起來毫無負擔,是適合全家享用的美味湯品。
馬來西亞ABC湯份量 : 約 4-5人份
咖椰醬是東南亞常見的甜點醬料,有著濃郁的蛋香及椰奶味道,可以做為塗抹麵包或製作糕點的餡料。這個醬料也是我多年前到馬來西亞及新加坡參加書展時,在當地吃早餐的最愛,現在只要看到咖椰醬就想起很多好朋友。