(Carol自在生活)備份: .西式料理::飯麵

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2023年9月4日星期一

韓國辣白菜奶油義大利麵

颱風天不方便出門採買就是清冰箱的時候，翻到一
些年初醃漬的韓國辣白菜，可以好好利用一下。

韓國辣白菜醃久了味道會比較重，直接吃太酸，但
是適合炒、煮湯或做煎餅。今天用辣白菜做義大利
麵，加上鮮奶油味道十分溫和，好吃！

韓國辣白菜奶油義大利麵
份量 : 2人份

2018年12月4日星期二

韓國泡菜豬肉義大利麵

酸酸辣辣的韓國泡菜加上新鮮蔬菜，韓風義大利麵酸爽
夠味！

韓國泡菜豬肉義大利麵
份量 : 3-4人份

2018年8月19日星期日

番茄鮪魚冷麵

潮濕悶熱的天氣，一盤爽口的番茄冷麵讓人胃口開～

番茄鮪魚冷麵
份量 : 約2人份

2017年8月31日星期四

起士通心麵。macaroni and cheese

起士通心麵是一道非常家常的西式麵食料理，基本上是
由白醬、通心麵及乳酪組合而成。通心麵沾附著濃稠的
乳酪白醬，入口溫和又濃郁，做法快速簡單，是家人都
喜歡的晚餐！

起士通心麵。macaroni and cheese
份量 : 2人份

2017年8月6日星期日

西班牙蔬菜冷醬義大利麵

高溫炎熱的天氣在廚房準備餐點是件辛苦事，來試試
這道爽口迷人的西班牙蔬菜冷醬義大利麵，不需爆炒
也就少了油煙。醬料中有著豐富的蔬菜，入口冰涼又
清爽，這是完美的夏日餐點！

西班牙蔬菜冷醬義大利麵
份量 : 2-3人份

2016年10月7日星期五

奶油鮮蝦明太子義大利麵

滿滿的鮮蝦及鹹香的明太子，這一定是海鮮控的最愛~

奶油鮮蝦明太子義大利麵
份量 : 約3人份

2016年8月21日星期日

文蛤番茄義大利麵

番茄口味的義大利麵永遠是餐桌上耀眼的主角，
加上海味濃郁的文蛤，不只美味，還有充分的營
養。烹調後的茄紅素更有利人體的消化吸收，幫
助身體抗氧化。

親手烹調的美味餐點，讓生活更美好！

文蛤番茄義大利麵
份量 : 3人份

2016年8月9日星期二

手工義大利麵。handmade pasta ( 附實作影片 )

純手工製作的義大利麵充滿雞蛋香，而且有著絕佳的口感
，有時間一定要試試看！

手工義大利麵。handmade pasta
份量 : 約260g

2016年2月17日星期三

海棉蜂蜜杯子蛋糕

奶油鮭魚烏龍麵
約2人份

2015年10月31日星期六

南瓜燉飯。pumpkin risotto - 實作影片

人與人的緣份很奇妙，雖然只是在網路中偶遇，卻能夠
激發出單純的友誼。

"多多"是部落格中認識的格友，從她的文字中感覺到一
份人文關懷。這是多多特別送我的台梗九號米，從南台
灣土地中栽種出來，更讓我在料理時感受到她濃濃的情
誼。米飯將鍋內材料精華全部吸收，這道燉飯清甜又醇
厚。

謝謝我的朋友，讓我的餐桌與食物有了情感的羈絆。

南瓜燉飯
約2-3人份