棉花糖蛋捲。Marshmallow egg roll - 實作影片

 

將棉花糖包入蛋捲中，吃起來外酥內拉絲，口感
非常特別。年節準備一些香甜酥脆的蛋捲，有甜
有鹹，是大小朋友都愛的小點心。

棉花糖蛋捲
份量 : 約16個

海苔薄脆

 

香香脆脆的小零食總是討人喜歡，親自動手做可以
控制甜度及材料，吃的更安心。

烤布丁剩下的蛋白最適合做酥脆成品，加了海苔味
道更特別，多做一些就是年節親友相聚共享的小點
心。

海苔薄脆
份量 : 約 50-60片

椰子脆米餅

 

這一款椰子脆餅又薄又脆，帶有濃郁的椰香，材料
中單純使用了米粉，適合不吃麩質的朋友。香香脆
脆吃一個就停不下來，是午茶討人喜歡的小點心。

椰子脆米餅
份量 : 約 20片

平底鍋香酥蛋捲

自己做蛋捲好吃又經濟，如果沒有蛋捲模，是不是
就沒有辦法製作 ?

利用平底鍋也可以做出酥脆可口的蛋捲，雖然麻煩
一點，但香酥的蛋捲入口就覺得值得！

平底鍋香酥蛋捲
份量 : 約 15-16個

芝麻香蕉脆片

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

香蕉有著天然的香味及甜度，很適合添加在甜點中。
又薄又脆，無糖少油的香蕉脆片，是解饞小點心。

芝麻香蕉脆片
份量 :成品約 230g