β-胡蘿蔔素含量豐富的天然南瓜泥製成的麵疙瘩色彩絢
麗，手工搓揉的口感帶著嚼勁與甘甜，南瓜造型可愛又
簡單。
南瓜季節，讓營養健康的食材多多出現在餐桌，給家人
滿滿的愛~
義大利南瓜麵疙瘩
約4-5人份
材料:
南瓜泥250g,中筋麵粉250-300g,鹽1/8茶匙 ,
*因為南瓜品種不同含水量也不同,中筋麵粉的份量
可以視實際情形斟酌增減
pumpkin gnocchi
Ingredients :
250g pumpkin puree
250-300g plain flour
1/8 teaspoon salt
實作影片 :
全圖文步驟請參考 : 義大利南瓜麵疙瘩
