2014年1月15日 星期三

奶油酥條
























吐司一直是我們家人氣單品,不論是白吐司或是添加
蔬菜果泥的健康吐司,總是餐桌少不了的重要主角。

除了當做正餐,我也喜歡利用吐司做成好吃的零食小
點成為送朋友的伴手禮。又香又酥的滋味,可是讓人
一條接一條,是午茶談心的好搭檔!




奶油酥條
約4-5人份

材料:
吐司4片,無鹽奶油50g,細砂糖3大匙,

步驟:
1.無鹽奶油回溫軟化
2.將軟化的無鹽奶油均勻塗抹在吐司2面
3.沾上一層細砂糖
4.切成寬條
5.間隔整齊排放在烤盤
6.放入已經預熱到150度c的烤箱中烘烤30分鐘至完全乾燥酥脆


















補充:
1.細砂糖可以使用黑糖代替
2.烘烤溫度勿太高,小心烤焦