新鮮的蔬果是大自然的恩賜,經過農民辛苦栽種照顧
才能夠到達我們的手中,所以品嚐的過程帶著感謝的
心情,每一口都無比珍貴.
將甜玉米包裹在鋁箔紙中蒸烤,甜味不流失.淡淡的奶
油香,咬一口,汁液蹦出.
午後,我們在窗邊共享快樂!
奶油甜玉米
2-3人份
材料:
甜玉米2支,無鹽奶油20g,鹽少許,鋁箔紙,
步驟:
1.甜玉米清洗乾淨,折成2半
2.煮鍋中倒入適量的水,水沸騰將玉米放入川燙2分鐘撈起
3.川燙好甜玉米放在鋁箔紙上,均勻抹上一層無鹽奶油
4.表面灑上適量的鹽
5.將玉米用鋁箔紙緊緊包覆,頭尾捏緊成為糖果狀
6.放入已經預熱至200度c的烤箱中烘烤12分鐘即可
7.趁熱享用
補充:
1.若使用有鹽奶油,另外添加的鹽可以省略
