薑是廚房少不了的一樣辛香材料,煎魚、燉湯、去腥都
不可少。但有時候買一袋薑來不及使用或沒有好好保存
,都會放到壞也很可惜。如果能夠自己栽種一些,需要
的時候挖一塊,也挺方便的。而且薑長的綠油油像竹子
般,也可以觀賞,一舉二得。
步驟 :
1.買來的薑若長出綠色的芽,連著一部份薑肉切下來
*薑肉要多切一點,種的時候芽才有營養
2.將切下來的芽薑肉部份種入土中,水澆透
*薑生長喜歡溫暖濕潤的環境以及疏鬆的土壤
3.土乾要澆水,保持土壤濕潤
4.約生長 5-6個月,葉子茂盛可以看到薑塊冒出來就可以挖出來使用
*冬天葉子會變黃枯萎,此時收成就是老薑
補充 :
carol 不是專家,只是簡易種植,基本上沒有施肥只是澆水,
所以薑長的不多。
i 202011 20210713