2016年7月23日 星期六

blueberry Muffin。藍莓馬芬 - 實作影片


















藍莓含有豐富的花青素,抗氧化效果名列榜首。將可愛討喜
的新鮮藍莓混入麵糊中做成鬆軟美味的馬芬蛋糕,超好吃~


藍莓馬芬
份量 : 約做4-5個



材料:
無鹽奶油50g
細砂糖45g
雞蛋1顆(室溫)
低筋麵粉100g
泡打粉1/2茶匙(3g)
牛奶45g
新鮮藍莓40g

*180度c的烤箱中烘烤25-28分鐘

blueberry Muffin
(5 small muffins)

Ingredients :

50g Unsalted butter
45g Caster sugar
1 egg(Room temperature)
100g cake flour
1/2 teaspoon baking powder (3g)
45g milk
40g blueberries

*Preheat the oven to 180°C (356°F)  25-28min


實作影片 :





補充:
1.影片中的字幕可以選擇語言翻譯
2.若使用冷凍藍莓必須解凍回溫再加入