2014年7月16日 星期三

手工米苔目。rice cake - 實作影片


















手工米苔目
約4-5人份



材料:
在來米粉200g,蕃薯粉30g,沸水250g,冷水130g,

糖漿 : 黃砂糖120g,冷開水60g, 


rice cake

Ingredients :

200g rice flour
250g hot water
130g cold water

syrup
120g light brown sugar
60g cold water

實作影片 :



全圖文步驟請參考 : 手工米苔目