2014年7月3日 星期四

無蛋巧克力冰淇淋。chocolate ice cream (no egg) - 實作影片


















無蛋巧克力冰淇淋

材料:
a.
動物性鮮奶油150g,細砂糖15g,
b.
牛奶120g,細砂糖30g,玉米粉7g,
無糖純可可粉10g,



chocolate ice cream (no egg)

Ingredients :

a.
150g whipping cream
15g caster sugar

b.
120g milk
30g caster sugar
7g corn Starch
10g  unsweetened cocoa powder




實作影片 : 


全圖文步驟請參考 : 無蛋巧克力冰淇淋