2014年5月20日 星期二

斑馬紋磅蛋糕 - 實作影片
























斷面一層一層交錯的美麗紋路,像極了斑馬漂亮的外衣。
雙色麵糊交錯著在烤模中央擠出,就可以完成這個賞心悅
目的美麗甜點~

斑馬紋磅蛋糕
7吋

材料
室溫雞蛋3顆(淨重約150g),細砂糖120g, 低筋麵粉150g,
無鹽奶油150g,無糖純可可粉7g,


zebra pound cake
7 inch

Ingredients :

3 egg (about 150g)
120g Caster sugar
150g Cake flour
150g unsalted butter
7g unsweetened cocoa powder

Preheat the oven to 160°C (320°F) 35-38 min