洛神。Roselle

洛神原產於西非、印度等熱帶和亞熱帶地區，台灣花蓮、
台東都有種植。含有豐富的花青素及類黃酮素，抗氧化效
果佳。

每年10月底到12月是產季，市場中都可以買到新鮮的洛神
，要好好把握這一段時間。 將洛神直接煮成茶飲或做成蜜
餞果醬都非常適合。

洛神酒。roselle wine - 實作影片

洛神蜜餞。candied Roselle - 實作影片

洛神果醬

鮮洛神飲(附做洛神果醬 )

洛神蜜餞

洛神果凍

洛神酥餅

洛神冰菊茶

洛神優格慕斯

 洛神派餡

洛神酥

格友延伸做法 :

徐淑齡

葉秀鳳