
自古流傳著一句話:「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開
藥方。」
白蘿蔔為十字花科根莖類蔬菜,又稱為"彩頭","菜頭"
,富含大量的水份及維生素C、B1、B2,熱量低
高纖維可以幫助消化,從古至今都具有非常高的食療
價值。
白蘿蔔組織細嫩,味道清甜,適合醃漬涼拌或炒煮食
用。
韓式辣蘿蔔











蘿蔔海帶排骨湯






漬蘿蔔皮
辣蘿蔔乾
白蘿蔔炒肉片
白蘿蔔雞湯
香菜拌白蘿蔔
白蘿蔔蜂蜜糖漿
白蘿蔔炒肉絲
蘿蔔燒麵輪(純素)
蘿蔔莖雪菜炒肉末
韓式泡菜拌蘿蔔
涼拌海蜇皮
雪菜炒豆乾
蘿蔔莖雪裡紅
古早味醃蘿蔔
上海醬蘿蔔
家常蘿蔔燒肉
金橘蘿蔔泡菜
蘿蔔燒鹽鮭
蘿蔔乾。乾果機
關東煮鍋
白切雞酸菜蘿蔔湯
素淨佛跳牆
麵點糕粿類:







台式蘿蔔糕。Turnip Cake - 實作影片
台式蘿蔔糕
白蘿蔔糕。麵包機做料理