初五接財神,大吉大利!
春節期間,餐桌一定準備的很澎湃,不要忘了多多補充
水果跟蔬菜.這一陣子小蕃茄量多味美,夾上化核應子
是我很喜歡的一種吃法.酸中帶甜的滋味迅速解膩,好
吃又順口.還記得以前去西門町看電影,戲院門口的水
果攤一定有這樣的蕃茄販賣,好懷念.
過了初五,假期也接近尾聲,懶散一星期的生活也要恢
復正常.今天還有好天氣,要把握出遊或提早返鄉,明天
才有好精神迎接新的挑戰~
應子蕃茄
約4-5人份
材料:
小蕃茄600g,化核應子7-8個,
步驟:
1.小蕃茄去蒂清洗乾淨,中間切開一道深口
2.化核應子切成細條狀
3.將切好的化核應子夾在小蕃茄開口中即可
補充:
1.化核應子在超市蜜餞區可以買到
格友延伸做法:
pure寶貝的應子番茄~
