鳳梨酥。pineapple shortcrust pastry - 實作影片

抹茶冰皮月餅

中秋節即將到來，大家都希望親手做一些糕點 分送給親朋好友表達最高情意。除了傳統的蛋 黃酥或廣式月餅，也可以試試這一款不需要烘 烤就可以完成的冰皮月餅，讓家人換換口味。 外皮軟Ｑ，冰冰涼涼，賞月團圓的好搭配。

玉米鮮肉餃子。corn jiaozi - 實作影片

派對三明治

有客人來訪，準備一個豪華的派對三明治， 好看又好吃。

暑假結束了，Leo也開始上課，家中生活一切恢復
正常寧靜，貓咪跟在身後團團轉。

玉米鮮肉餃子

烘焙新手變達人的第一本書 - 首刷預購

在 烤箱前面的我是最快樂的，不論是在家人重要日子準備的節慶蛋糕，或是跟好朋友相聚時甜蜜的下午茶小點，能夠為他們付出滿滿的愛是我生活中的目標，沒有甚麼 比親手烤製的糕點更讓人喜悅。我把細細巧巧的心思混入平凡無奇的雞蛋麵粉中；攪拌混合、打發蓬鬆、加熱烘烤，空氣中充滿甜香滋味，成品有了靈魂，彷彿在生 命中這早已是件天長地久的事兒。