露台前的小綠綠叫聲匆忙清脆,我知道牠們正忙著
教導幼鳥展翅飛翔.好幾次看到小小的身軀掉在鄰
居門前,無助的模樣看起來惹人疼.有時候好想衝出
門幫忙送回樹上,但都跟自己說要忍住.因為學習的
過程就是必須靠自己不斷練習,不然又要如何去面
對未來嚴苛的挑戰.
父母在適當的時候懂得放手,孩子才會真正的成長!
持續的高溫炎熱,這個夏天威力驚人.天氣熱,來根雪
糕消消暑,自己做簡單衛生,美味程度100分!
巧克力雪糕
約4支
材料:
牛奶130g,煉乳40g,全脂奶粉40g,無糖純可可粉40g,
細砂糖20g,動物性鮮奶油130g
步驟:
1.準備一組簡易製冰棒器
2.無糖純可可粉過篩
3.牛奶稍微加溫至50度c
4.依序將煉乳,無糖純可可粉,全脂奶粉及細砂糖
加入混合均勻
5.最後加入,動物性鮮奶油混合均勻放涼
6.完成的雪糕液平均倒滿製冰盒
7.裝上蓋子放冰箱冷凍室冷凍至少24小時以上完全冰硬
8.從冰箱取出製冰盒底部稍微沖一下冷水即可取出
補充:
1.牛奶可以使用鮮奶
2.甜度可以依照自己喜歡調整
3.簡易製冰棒盒可以在大創百貨購買,沒有
也可以直接使用製冰盒來製作
4.動物性鮮奶油也可以使用牛奶代替,但口
感比較不濃郁
5.若不加奶粉,建議將牛奶以動物性鮮奶油代替
格友延伸做法:
□■□■□■的自製濃郁的巧克力雪糕
飛翔的燕子的巧克力雪糕
小香的巧克力雪糕
AMY的巧克力雪糕
涵的(手作冰品)香甜濃郁的巧克力雪糕
liyieng的下雨天的雪糕
