早上起床感覺的到一絲涼意,好舒服.這是我最喜歡的
季節,城市帶著些許蕭瑟,落葉在風中飛舞,灑落一地
的秋.
貓咪開始找我的被子躦,廚房不再令人汗流浹背.天氣
涼,不想喝冰飲.沖杯熱熱香醇的咖啡奶茶,享受屬於初
秋的下午時光~
鴛鴦奶茶
1人份
材料:
紅茶包1包,熱水150cc,即溶咖啡粉1茶匙,鮮奶50cc,
糖1茶匙,
步驟:
1.紅茶包放入杯子中,將熱水倒入
2.靜置5分鐘,再將茶包撈起
3.將即融咖啡粉倒入茶湯中混合均勻
4.鮮奶加熱至60度c左右,倒入混合均勻
5.依照個人喜歡添加適量的糖調味即可
補充:
1.鮮奶也可以用奶粉沖泡,比例約是45cc的溫水添加5g的奶粉
2.濃淡可以自行斟酌調整
