跟瑪姬在部落格認識已經好久了,在我的格子剛寫不久
,這個美麗的媽媽就時常來串門子.我喜歡她率真充滿正
義感的個性,喜歡她對生活的看法及價值觀.每次看到瑪
姬的來訪都會讓我有一份親切感.
瑪姬說夏天到了,想要多吃一點生菜沙拉.所以這幾天我
們家的晚餐天天都切一大盤的新鮮蔬果,搭配我們常常
吃的幾種醬料.清爽濃郁各有特色,任君選擇~
夏日生菜沙拉與佐醬
一.優格酸黃瓜沙拉醬
材料:
優格1盒,檸檬汁1大匙,酸甜黃瓜適量,洋蔥適量,
生菜:
美生菜,蘆筍,蕃茄,紅黃甜椒,小黃瓜,水煮蛋,堅果
步驟:
1.酸甜黃瓜及洋蔥切碎末
2.所有材料放入碗中混合均勻即可
3.堅果先烤香切碎,喜歡的生菜清洗乾淨濾乾水份
切成適當大小沾著食用
註:
優格可以選擇任何自己喜歡的口味
二.千島沙拉醬
材料:
美乃滋2大匙,蕃茄醬2大匙,酸甜黃瓜適量
步驟:
1.酸甜黃瓜切碎末
2.所有材料放入碗中混合均勻即可
自製美乃滋請參考: 美乃滋
三.蕃茄油醋沙拉醬
材料:
果醋(白醋)3大匙,蕃茄醬2大匙,冷壓橄欖油1大匙,粗粒黑胡椒適量
步驟:
所有材料放入碗中混合均勻即可
註:
果醋可以選擇任何自己喜歡的口味
