蓮藕粉粿

好朋友大貓送我的白河蓮藕粉做成的蓮藕粉粿Ｑ彈可口，
沾裹黃豆粉或淋上黑糖醬都好吃。

冰的透心涼，這份小點心讓人暑氣消～

自製優格。Yogurt

利用市售的優格就可以自製出健康無糖的優格，不喜歡太
酸的人可以添加一些自製果醬更添美味。

奶油洋芋

洋芋簡單吃，蒸軟了加點鹽味奶油就是單純的原味，
是西式料理常見的搭配菜色。

小魚豆豉炒苦瓜

苦瓜清熱去火，夏天是盛產的季節，煮湯紅燒都好，
甘苦甘苦的滋味是我的最愛。不喜歡苦味太重，加一
點小魚乾跟豆豉一同悶燒，可以降低苦感，配粥配飯
都好。

天地有情

這樣的幸福，我懂！

停電做麵包

早上揉完麵糰正等著發酵，忽然轟一聲，整個社區停電了。
一瞬間，時間好像靜止，只有窗外風大雨大。

颱風天還真的是不能做東西。不過沒關係，利用瓦斯爐還是
能夠將麵包順利完成。

一整天沒有電，實在是非常不方便，不過沒有電也讓左鄰右
舍的人都走出家門聊天好不熱鬧，彷彿回到小時候的光景。
停電冰箱不能開啟，沒有辦法準備三餐，還好烤了麵包加上
罐頭也很豐盛。颱風快速離開恢復平靜，希望大家一切平安！

紅酒洋梨

適度的甜，溫暖的檸檬肉桂香，紅酒燉洋梨是屬於大人
的滋味。