天然酵母法國棍子。baguette - 實作影片

天然酵母法國棍子
約做2條

材料:
天然酵母200g,高筋麵粉250g,低筋麵粉50g,水150g,鹽4.5g,

咖哩豆芽菜

廚房中瓶瓶罐罐的辛香調料是不可缺少的味道魔法，不過
總有時候為了某一道料理採買的特殊材料卻在使用一次後
束之高閣，往往想起從櫃子翻出又早已過期。

好好利用，簡單的炒蔬菜也因為添加了特別的調料展現不
同風貌。

海陸潛艇堡

偶爾停一停慢下你的腳步，讓心靜一靜休息下來，會發
現一份平淡的從容生活。多記得別人對我們的好，少一
份對人的怨怒，只要盡心就是完美。心中有陽光，未來
就永遠充滿希望。

自家烘烤的法國棍子，皮脆內軟充滿單純的麥香，是我
最喜歡的麵包，不論搭配西式餐點或夾上豐富材料做成
潛艇堡都美味。

簡單無油煙，假日好輕鬆！

芝麻糖

滿滿的芝麻，口口香酥，簡單手做的芝麻糖有著黑糖
蜂蜜純樸滋味。

五穀米漢堡

香噴噴的五穀米飯做成漢堡外皮，包裹著濃濃日式風
味的照燒炒牛蒡，在家也享受的到！

五穀米漢堡
約3-4人份

照燒牛蒡肉絲

照燒牛蒡肉絲
約4-5人份

寶寶香香餅乾 (一歲)

格友留言希望替家中一歲大的小朋友做些適合的餅乾
，這一款香噴噴低甜低油的小點心正好可以給小寶寶
當做小零食。

成品表面不會沾黏掉屑，做成棒狀更方便小手緊握，
帶點脆硬度的口感讓小寶寶可以練習啃咬。

黃豆粉純樸的香味不只小小朋友喜歡， 連大人都愛不
釋手～