洛神用米酒頭浸泡，完成的泡酒顏色美的驚人，
生活中小酌一杯自己做的水果酒，搭配美味料理
讓餐桌更增氣氛～
洛神酒
成品約700g
材料:
洛神 100g(去籽淨重)
米酒600g (酒精濃度34%)
冰糖100-150g
(甜度可以依照自己口味調整)
*密封浸泡2-3個月即可飲用
roselle wine
Ingredients :
100g roselle
600g rice wine (alcohol 34%)
150-200g Crystal sugar
實作影片:
補充:
1.糖可以用細砂糖或黃砂糖代替，份量自行斟酌
2.米酒頭可以用米酒，清酒，高粱或伏特加代替
3.浸泡越久洛神顏色會越淡是正常的，洛神可以吃掉
