糖醋洋蔥

生洋蔥營養多多還有助于防治骨質疏鬆症，但是生洋
蔥的辛辣卻又讓人無法親近。將洋蔥用糖醋浸漬，酸
酸甜甜好爽口，每餐都可以吃一些。

糖醋洋蔥
成品約400g



材料:
洋蔥2顆，黃砂糖80-100g，白醋300g，

步驟:
1.黃砂糖加入白醋混合均勻溶化
2.洋蔥去皮切成細絲

3.將洋蔥裝入乾淨玻璃瓶中(壓緊)
4.倒入糖醋液裝滿
5.密封放冰箱冷藏3-5天入味即可

補充:
1.黃砂糖也可以使用細砂糖代替
2.放冰箱冷藏約可以保存2-3個月


格友延伸做法 :

Fannie Hong CY