Whoopie Pie。巧克力夾心蛋糕
約做8組
材料:
無鹽奶油60g,細砂糖30g,雞蛋1顆(淨重50g),低筋麵粉65g,
無糖可可粉15g,杏仁粉 20g,
夾餡 : 綿花糖8個
Ingredients :
For the whoopie pie batter:
60g Unsalted butter
30g caster sugar
1 egg (weight 50g)
65g cake flour,
15g unsweetened cocoa powder
20g almond powder
For the Frosting:
8 marshmallow
實做影片 :
杏仁果
almond flour
almond powder
http://en.wikipedia.org/wiki/Almond
格友延伸做法:
Connie的Whoopie Pie
ASUKA的Whoopie Pie,（ウーピーパイ）
tigermomku的巧克力夾心小蛋糕
