離開家5天,對我來說最放不下的事就是貓寶貝們
,還好Leo可以幫忙照顧,讓我安心出遠門.
結束一趟美好的旅行,回到溫暖的家.心裡還留著
馬來西亞所有朋友給我的鼓勵及滿滿祝福.謝謝
妳(你)們,讓我有了一段愉快又開心的回憶!
這幾天會慢慢恢復正常作息,積欠的回覆也會找時
間趕上進度,請朋友多點耐心等待.
季節進入6月,台灣的天氣也開始炎熱,我想起馬來
西亞香茅的特殊芳香,優雅中帶著恬適.翻出櫥櫃中
的乾燥香茅,加上清爽的綠茶熬煮成解熱消暑的飲
品.
喝一杯,透心涼~~
香茅綠茶
約10人份
材料:
乾燥香茅20g,綠茶10g,水4000cc,
糖100g,
步驟:
1.乾燥香茅用冷水沖洗一下
2.準備拋棄式茶葉袋
3.將材料放入茶葉袋包好
4.清水4000cc煮至沸騰
5.將材料袋放入沸騰的水中,蓋上鍋蓋使用小火熬煮30-40分鐘
6.時間到關火將材料袋撈起丟棄
7.完全冷透就倒入冷水罐中放冰箱冷藏
補充:
1.甜度請依照自己喜歡斟酌調整
2.乾燥香茅可以在台灣一些超市或專賣印尼,菲律賓
等物品的雜貨店買到.也可以使用100g新鮮的香茅
代替.香茅:Lemon Grass
