氣溫飆高,都市中的熱度真的會讓人融化.還好午後
的雷陣雨多少可以舒緩一下乾涸的土地.沒有特別
的事,我儘量躲著不出門.
天氣熱,胃口變差.拌一盆爽口的生菜沙拉退退火.
出門別忘了要記得做好防曬措施,多多補充水份~
優格核桃生菜沙拉
約4-5人份
材料:
原味優格1罐(約130g),美生菜6-7葉,核桃30g,蘋果1顆,檸檬1/2顆,
步驟:
1.核桃放入已經預熱至150度c的烤箱中烘烤7-8分鐘,取出放涼切碎
2.美生菜清洗乾淨,用蔬菜脫水籃脫去水份,用手撕成小塊
*蔬菜脫水籃:將洗乾淨的美生菜放入網籃中,蓋上蓋子,
轉動蓋子上的旋轉把手,就可以利用離心原理將水分脫除
3.蘋果刷洗乾淨切薄片,檸檬擠汁取1大匙
4.原味優格+1大匙檬擠汁混合均勻
5.美生菜,蘋果放入盆中
6.淋上適量的優格混合均勻
7.吃之前灑上核桃即可
補充:
1.優格可以使用自己喜歡的口味
2.核桃可以使用自己喜歡的堅果
3.生菜部份可以自行變化
格友延伸做法:
Ann-chan的優格核桃生菜沙拉【Yogurt Walnut Salad】
