中秋月餅,酥餅集合

冰鎮銀耳湯。悶燒鍋

接近中秋氣溫依然悶熱，冰箱隨時都要準備一些綠豆湯，
仙草茶等涼品讓全家消消暑氣。

白木耳植物性膠原蛋白及多醣體豐富，可以補充皮膚的彈
性，悶煮到柔軟滑溜滿滿一鍋膠質，美容又保健。



冰鎮銀耳湯。悶燒鍋
約5-6人份

鳳梨酵素

買到太酸的鳳梨會咬嘴沒有人愛，加上冰糖做成鳳梨酵
素就成為好喝的飲品。


鳳梨酵素
成品約400g

木耳燒雞

大姑姑送的乾燥黑木耳，少少份量用水一泡就膨脹了
10多倍，我用半隻雞悶煮的軟爛入味，味道好極了，
比雞肉還搶手。

黑木耳營養多，充滿膠質及膳食纖維，幫助腸胃保持
暢通，而且熱量低，搭配蔬菜或肉類都非常適合。

涼拌毛豆

毛豆營養完整，翠綠的豆子中含有豐富的蛋白質，水煮直
接吃帶有一股清新的食感。

拌點調料冰箱擺著，就是一盤隨時方便取用的小茶點。

涼拌毛豆
約5-6人份

杏仁牛角麵包

可愛的牛角造型麵包中間包裹了甜蜜奶油杏仁餡，好吃
又好看。麵包出爐時滿屋子麥香，做麵包總是給我一整
天好心情！


杏仁牛角麵包
約8個

葡萄柚蛋糕捲。Grapefruit roll cake - 實作影片

酸味濃郁的葡萄柚維他命多多，搭配鮮奶油捲入蛋糕中中和
了酸味，蛋糕不甜不膩，美味加倍～

葡萄柚蛋糕捲
25cmx35cm烤盤一個