胃口不好的時候就會蒸個滑嫩的雞蛋，清清淡淡對腸胃
沒有負擔，而且很適合長者及幼童。
掌握好溫度，軟嫩可口的蛋羹就能夠順利上桌！
蒸蛋
份量 : 約3-4人份
材料:
雞蛋3個
水450g
鹽3/4茶匙(約3g)
調味料 :
醬油1茶匙
麻油1茶匙
Chinese steamed eggs
serves/makes : 3-4
Ingredients :
3 eggs
450g water
3g salt
seasoning:
1 teaspoons soy sauce
1 teaspoons sesame oil
實作影片 :
*影片中有詳細字幕說明，還可以選擇語言翻譯
*更多實作影片參考 : Carol 實作影片頻道
