四季豆食譜集合。Green beans recipe

四季豆是一種豆科、菜豆屬蔬菜，也稱為敏豆，是
餐桌上常見的蔬菜。富含蛋白質，維生素，礦物質
，葉酸，碳水化合物等。

因為四季豆含皂素和血球凝集素，所以食用四季豆
必需攝氏100 °C（212 °F）以上，或較長時間烹煮
，以免引起身\體不適。






中式料理 :

肉末炒四季豆

鹹蛋炒四季豆

四季豆炒麵腸

四季豆冬粉條

蒸四季豆

 XO醬海鮮公仔麵








西式料理 :

鮮蔬雞肉義大利麵

五彩蛋捲

雜蔬酥皮魚派