2021年6月3日 星期四

香辣青椒炒豆腐

 















豆腐煎至金黃,然後加入青椒及大量辛香料調味,
一盤鮮香下飯的料理美味上桌!



香辣青椒炒豆腐
份量 : 約 3-4人份

2021年6月2日 星期三

奶油紅豆沙(含皮) - 低糖少油


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

傳統紅豆沙做法繁複,要反覆過濾將外皮濾出,
實在有些麻煩。如果家中有食物調理機,可以試
試以下方式,就能夠簡單方便做出細膩的豆沙。

這一次糖量及油量都適當減少,甜度降低但美味
不減。成品可以應用在麵包、包子或麵餅的餡料
,讓減脂期的朋友也能夠放心享受。


 

奶油紅豆沙(含皮)
份量 : 成品約 260g

2021年6月1日 星期二

早餐食譜集合

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

早餐是一天的開始,吃的好吃的營養,一整天都會有好
精神。有時間親手製作早餐除了經濟實惠,更能夠掌握
材料的新鮮度,還能夠依照家人喜好天天變化。

本篇文章集合了 carol 部落格歷年來分享適合做為早餐的
食譜,希望大小朋友都好好吃早餐,吃的開心吃的健康。


粥類食譜集合

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鬆餅食譜集合。Waffle & pancake recipe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

包子食譜集合。bao recipe

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

馬芬食譜集合。Muffin recipe