2019年10月6日 星期日

肉燥芋頭糕



























收到好朋友旺旺寄來的一箱大甲芋頭,這一陣子
我們一家十足的享受了鬆軟綿密的各式各樣芋頭
料理及點心。當然台式點心不可少,滿滿的滷肉
燥與真材食料的芋頭組合起來,這樣的滋味沒有
人抵擋的住吧!



肉燥芋頭糕
份量 :約7-8人份
(20cmX20cmX5.5cm方型烤盒)

香蒜奶油干貝義大利麵



























放假日我們不喜歡出門,不喜歡塞車人擠人,能
夠待在家中享受悠閒的時光還是最愉快的。二個
人在廚房一塊做些美味的餐點,聊聊人生至今的
大小事,身邊環繞著我們的貓寶貝,還有甚麼比
這更幸福的呢!

義大利麵可以豪華可以樸實,做法簡單而且材料
隨心所欲,是最適合假日的餐點。




香蒜奶油干貝義大利麵
份量 : 2人份

2019年10月4日 星期五

浪浪百態 - 小雨媽



























小雨媽是小雨的媽媽,2年前將才1個月大的小雨
叼來後院的水溝,被我們撿回家照顧。之後Jay
花了一番工夫及時間將牠用貓籠誘補帶去結紮,但
牠野性太強無法留在家中,只好再放回屋外。

2019年10月2日 星期三

涼拌素雞


























中午過後忽然無預警的停電,打亂了我原本計劃
的一些事情。沒有電不能連結網路、不能用烤箱
,也沒有音樂可聽,只剩一片寧靜。

2019年10月1日 星期二

紫山藥煎餅 ( 南投紅薯餅)


























紫色的山藥顏色漂亮,除了含有豐富醣類、蛋白質、
維生素及礦物質,更多了花青素天然色素,比白色山
藥抗氧化效果更佳。