冬粉加上蔬菜蛋絲涼拌，芝麻蒜香濃郁又爽口，做
為夏天的配菜或主食都適合！
麻醬蔬菜拌冬粉
份量 : 約4人份
芒果原產地是印度及馬來西亞等中南半島，是芒果屬
的一種植物和果實。芒果含多酚、磷等礦物質，能避
免體內自由基過多傷害細胞造成身體老化，補充抗氧
化的營養素。
香甜的芒果很適合與甜點搭配，成品充滿熱情南洋風
，無論裝飾蛋糕或做成果乾果醬，都可以為點心加分
。
濃郁的牛奶加上抹茶熬煮成的抹茶牛奶醬，這絕對是
抹茶控的最愛。濃濃抹茶伴著醇厚奶香，單純的吐司
也變的美味無比，喜愛抹茶的朋友趕緊動手為自己熬
製一罐！
抹茶牛奶醬
份量 : 約180g
夏天是芒果的季節，黃澄澄甜中帶點酸的愛文是
我的最愛，總要盡情奢侈的吃個過癮。將台灣盛
產的愛文包入充滿椰香的糯米糰中，做成香港長
洲街坊的一款人氣甜點。
入口外皮軟Ｑ，芒果多汁香甜，實在美味，這是屬
於夏天的味道！
椰奶芒果糯米糰
份量 : 6個
檸檬是常綠小喬木，果實為黃色橢圓狀，果汁中含有
檸檬酸，嚐起來帶酸味。可以應用在甜點，飲料或料
理中讓成品清新爽口，生津消暑又解膩。
夏天就要吃檸檬，酸甜滋味，清爽消暑~~
檸檬糖霜戚風蛋糕
份量 : 8吋
夏天胃口比較差，將醋應用添加在料理中，酸酸甜
甜調節食慾讓人開胃。吃點醋促進新陳代謝幫助消
化還可消除疲勞，好處多多。
醬燒雞腿
份量 : 3人份
