豆角乾

豆角乾
成品 : 約60g




材料 :
豆角600g
鹽1茶匙




步驟 :
1.豆角清洗乾淨

2.水1500cc加入1茶匙的鹽煮沸
3.將豆角放入煮3分鐘撈起
4.鋪放在網架上
5.乾果機 60度c 烘乾 7-8小時至完全乾燥
6.密封冰箱冷藏保存

補充 :
1.也可以曬太陽至完全乾燥(視太陽光強度自行斟酌時間)





*本食譜使用機型

パンの鍋（胖鍋）
食物乾燥機（乾果機）FR-506