2018年4月7日 星期六

空心菜食譜集合。Water convoevueus recipe






















粗纖維素的含量較豐富,這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動、通便解毒作用

原文網址:https://kknews.cc/health/kyb3v.html

空心菜又稱為蕹菜,可以種在土中也可以水耕,
因為莖呈現中空,故稱為空心菜。

空心菜含含蛋白質、維生素C及鈣質,並且有豐
富的粗纖維,可以幫助促進腸胃蠕動,是台灣一
年四季皆可見的蔬菜。加點蒜頭清炒或搭配不同
食材醬料,就是餐桌上美味的家常時蔬料理。










粗纖維素的含量較豐富,這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動、通便解毒作用

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清炒空心菜







燙空心菜










腐乳空心菜










沙茶牛肉炒空心菜










蝦醬空心菜










空心菜梗炒豆乾。純素