金黃果肉的南瓜在台灣也稱為金瓜，南瓜是葫蘆科南瓜屬的
植物，軟糯香甜，十分可口，而且對人體健康有很大的好處
。南瓜營養豐富，含有多種維生素和果膠，果膠有很好的吸
附性，能消除體內有害物質。
黃橙橙的南瓜可以做麵包、做甜點、中西式料理樣樣都適合
。南瓜好處多多，色澤美麗，永遠是餐桌的焦點。
蛋糕甜點類 :
2014萬聖節南瓜慕斯蛋糕。Halloween pumpkin mousse cake
南瓜鮮奶油巧克力蛋糕
萬聖節蛋糕捲。Halloween roll cake
2013巧克力南瓜卡士達杯子蛋糕
南瓜乳酪戚風蛋糕
南瓜蔓越莓蛋糕(無蛋無奶配方)
2011南瓜乳酪蛋糕。Halloween
派塔類 :
2010南瓜乳酪派
冰品甜點 :
焦糖南瓜烤布丁
南瓜雪泥
南瓜乳酪布丁
麵包類 :
南瓜芝麻吐司 (恰發麵包機麵粉試水量)
南瓜青醬吐司 ( 麵包機揉麵 )
南瓜麵包
南瓜造型麵包。Halloween pumpkin bread
南瓜乳酪核桃麵包。麵包機
南瓜奧利奧吐司
南瓜花朵麵包
紫米南瓜吐司 
蜂蜜南瓜吐司 
南瓜煉乳餐包(中種法) 
全麥南瓜蔓越莓吐司 餅乾類 :
萬聖節南瓜餅乾。Halloween pumpkin cookies
什錦果乾穀麥。Granola
餡料:
南瓜鮮奶油
奶油南瓜泥
南瓜卡士達醬
中式料理 :
南瓜鑲肉
塔香照燒南瓜
南瓜海鮮粥
鹽麴燒南瓜
味增燒南瓜
甜醋南瓜
梅子燒南瓜
培根炒南瓜
肉末南瓜
黑糖南瓜
金瓜海鮮米粉
南瓜燴豆腐
薑絲炒南瓜花
蔬菜天婦羅
蔬菜咖哩牛肉
曬南瓜籽
中式米麵點 :
南瓜饅頭
南瓜造型湯圓
南瓜麵條
南瓜白果素蒸糕
桂花南瓜包子
雙色金絲捲。pumpkin Steamed Breads
南瓜芝麻湯圓
西式料理 :
南瓜蔬菜濃湯
南瓜燉飯。pumpkin risotto
南瓜牛奶濃湯 (無油)
海瓜子南瓜濃湯
乳酪烤南瓜
南瓜雞蛋沙拉
義大利南瓜麵疙瘩
南瓜醬尖管麵
奶油南瓜濃湯
奶油鮮蔬義大利麵疙瘩
牛奶蔬菜燉煮
法式乳酪蔬菜鹹蛋糕。Cake salé ( 酵母做法 )
蟹肉可樂餅
實作影片 :
南瓜燉飯。pumpkin risotto - 實作影片
南瓜花朵麵包。Pumpkin Flower shape bread - 實作影片
萬聖節南瓜造型麵包。Halloween pumpkin bread - 實作影片
2015萬聖節蛋糕捲。Halloween roll cake
萬聖節南瓜餅乾。Halloween pumpkin cookies - 實作影片
義大利南瓜麵疙瘩。 pumpkin gnocchi - 實作影片
南瓜培根鹹派。pumpkin bacon pie - 實作影片
奶油南瓜餡。pumpkin butter - 實作影片
雙色金絲捲。pumpkin Steamed Breads - 實作影片
寵物食品 :
犬用南瓜胚芽餅乾
自製犬貓蔬菜鮮肉泥
