利用手邊簡單的材料製作烤模，烘烤出來的漢堡麵包
造型會更漂亮！
漢堡麵包
份量 : 6個
材料:
牛奶205g
細砂糖20g
鹽1/2茶匙(約2g)
高筋麵粉300g
無鹽物油30g
速發酵母(instant yeast)3/4茶匙(約2.5g)
表面裝飾 : 全蛋液及熟白芝麻少許
*放入預熱至180度c的烤箱中烘烤18-20分鐘至表面金黃
製作簡易模形
材料:
厚紙板
鋁箔紙
burger bread
serves/makes: 6
Ingredients :
205g milk
20g caster sugar
2g Salt (1/2 teaspoon)
300g bread flour
30g unsalted butter
2g instant yeast (1/2 teaspoon)
Topping : egg，sesame
*Preheat the oven to 180°C (356°F) 18-20 min
實作影片 :
格友延伸做法 :
古翠珮
師：我馬上用新買的馬芬模試一試了！
>
