抹茶粉香氣清新,入口帶點微苦回甘的滋味.除了做
甜點,我喜歡的方式就是加上酸甜的發酵乳一起混
合成好喝的飲料.飯後來一杯幫助消化,好清爽.
吃完粽子,來杯抹茶乳酸飲料解解油膩.
抹茶乳酸飲料
2-3人份
材料:
發酵乳3瓶(300g),抹茶粉1/2大匙,冰塊適量
步驟:
1.準備一個調酒器(雪克杯)
2.依序將冰塊,發酵乳及抹茶粉放入
3.將調酒器的蓋子蓋緊
4.2手握緊上下用力搖晃十幾下使得所有材料混合均勻
5.連同冰塊倒出來即可
6.完成後請馬上飲用,以免抹茶粉分離沉澱
補充:
1.發酵乳也可以使用原味優酪乳代替
2.抹茶粉的份量可以依照個人喜愛酌量增減
