(Carol自在生活)備份
2009年7月8日 星期三
烤薯條
烤薯條
材料:
馬鈴薯或地瓜,橄欖油適量,黑胡椒,鹽少許
步驟:
1.將馬鈴薯或地瓜洗淨切成約1公分厚的條狀
2.把切好的馬鈴薯或地瓜條放入盆中,淋上一大匙的橄欖油拌均勻
3.把拌勻的薯條平均鋪在烤盤上(烤盤鋪有防沾布),在薯條表面噴
一些水
4.放入已經預熱到220度c的烤箱中烘烤10分鐘後用夾子將薯條翻
面再繼續烤8-10分鐘到表面金黃色就可以
(時間請依照自家烤箱做適當增加)
5.烤好灑上細鹽及黑胡椒拌勻即可
格友延伸做法:
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