大蒜奶油醬是家中常備的一款抹醬，抹在吐司上烘烤至金黃就是我最喜歡的早餐。自己做一罐簡單又方便，加上自製的乾燥香芹葉，香氣更迷人！
大蒜香芹奶油醬份量 : 成品約 260g
微涼的天氣就想吃點熱呼呼的料理，冰箱中已經發酸的韓國辣白菜正好做個麵片湯。酸酸辣辣的麵片湯喝一碗又熱又暖，麵片Q彈有嚼勁，吃了會上癮！
韓式辣白菜麵片湯份量 : 約 3-4人份
梅子味噌是一款可以享受到梅子清爽風味的日式調味品，滋味酸甜爽口又溫和，很適合小朋友食用。梅子味噌可以做為各種食物的沾醬使用，如關東煮、生魚片、豆腐或蔬菜等等皆可。梅子上市的季節不妨自己動手做一些梅子味噌，梅子酸爽的味道能夠促進食欲，還能夠幫助消化，好處多多。
梅子味噌成品約 500g
台灣的吳郭魚是在1946年由徵調到南洋的台灣兵吳振輝和郭啟彰兩位先生從新加坡遣返時帶回台灣，剛引進時稱為「南洋鯽仔」。1948年時任高雄縣縣長的毛振寰先生為了感念二位先生放養成功，將南洋鯽仔用二人姓氏來命名，正式稱為吳郭魚。
吳郭魚刺少肉多，肉質細嫩是價廉物美的魚種，無論紅燒或乾煎都美味，很適合家常料理。
紅燒吳郭魚份量 : 約 3-4人份
對於素食、牛奶過敏、乳糖不適症、控制熱量、高膽固醇等等因素的朋友，使用植物奶來取代乳製品是很好的選擇。
燕麥奶有豐富的維生素和礦物質，而且飽和脂肪含量相對較少。用燕麥奶搭配咖啡，香味醇厚健康又好喝。
燕麥奶拿鐵份量 : 約 2人份
自製燕麥奶份量 : 成品約 500g
櫃子中剩下小半包的越南米紙，動動手做一些小零食，酥酥脆脆好好吃，絕對停不了口。
海苔脆片 (純素)份量 : 約 5-6人份
