蓬鬆柔軟的紫薯麵包充滿奶油香氣，夢幻的紫色讓吐
司更吸引人！
奶油紫薯麵包。麵包機
份量 : 約620g
2017年7月31日 星期一
2017年7月29日 星期六
2017年7月28日 星期五
芒果卡士達餐包。水合折疊法
芒果盛產的季節可以品嚐到甜美多汁的新鮮芒果，還
可以做成方便保存的芒果乾。將新鮮芒果與滋味濃郁
的芒果乾加入麵包中，成品香甜色澤金黃漂亮，這可
是芒果季節限定的美味麵包！
芒果卡士達餐包。水合折疊法
22cmX20cmX5cm方型烤盒一盤約做16個
菇菇肉骨茶
這幾年因為部落格而認識了許多馬來西亞的朋友，
也讓我對馬來西亞有更多的認識與感情。其中最特
別的是年紀只有19歲的可愛女孩 - 慧。她因為喜愛
烘焙來到我的部落格，沒想到我們一聊如故，就這
麼展開一段忘年之交。
雖然不能見面，但我們總是用email聯繫問候，19歲
的她心思敏感又成熟，這7-8個月來我們無話不談，
分享著喜歡的事物與生活點滴，遇到傷心難過的事情
也向對方訴說，給彼此加油打氣。
今天晚餐用慧的母親特別從馬來西亞寄來的肉骨茶包
熬出一鍋好湯，加了新鮮的菇類，味道更清甜。溫暖
又貼心的她正朝著自己喜歡的目標前進，我祝福她飛
得高也飛得遠！也謝謝慧與媽媽分享的美味調理包～
菇菇肉骨茶
份量 : 約5-6人份
2017年7月26日 星期三
2017年7月23日 星期日
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