椰奶水果凍(洋菜條) 。Fruit Coconut Jelly (Agar Agar)( 附實作影片 )

洋菜是由紅褐藻類提煉而來，半透明條狀的生洋菜泡軟
可以做成涼拌料理，也可以經由加熱煮製做成果凍，成
品口感較其他凝結劑如果凍粉或吉利丁成品來的脆硬。

用洋菜條加上椰奶及新鮮水果，就是一份充滿南洋風味
且熱量極低的夏日甜品！







椰奶水果凍(洋菜條)
份量 : 約4-5人份

椒麻豬肉

椒麻豬肉
份量 : 4-5人份

韓國泡菜麵包( 麵包機揉麵 )

將酸辣的韓國泡菜揉入麵包中，味道獨特又開胃，
麵包烘烤的外脆內軟，好吃的停不了口！



韓國泡菜麵包
份量 : 2條

韓式洋芋餅。純素

洋芋是家中最常烹調的食材，儲存時間常也很容易
跟其他材料搭配，無論燉、煮、炒、炸，樣樣都可
口。

將洋芋磨成泥稍加調味再煎熟，就是一道做法快速
簡單的韓國家庭料理，外脆內軟好美味~





韓式洋芋餅
份量 : 約4-5人份

培根香蒜釀洋菇

釀洋菇是西班牙的一道美味的前菜，做法簡單又快速，
適合搭配麵包一塊食用～



培根香蒜釀洋菇
份量 : 2-3人份

夏日自製冷飲集合

夏天自製一些清涼解渴的飲料，讓家人渡過一個
涼爽的暑假~

奶油紫薯派

紫心地瓜也為稱芋頭番薯，有著豐富的膳食纖維與鮮
艷的深紫色。這美麗的深紫色含有營養價值非常高的
花青素，可以抗氧化，是天然的自由基清除劑。

將親手炒製的紫地瓜餡包入酥皮中烘烤，成品漂亮又
美味。



奶油紫薯派
份量 : 4個