2020年6月7日 星期日

打拋豬肉炒冬粉


























       香辣迷人的打拋豬肉專治胃口不佳,加了
冬粉同炒更是我的最愛。冬粉吸收了香辣的湯
汁爽滑又Q彈,讓人忍不住多盛一點飯。

          




打拋豬肉炒冬粉
份量 : 3-4人份


芒果雪糕。Mango popsicle - 實作影片




















  甜美多汁的愛文芒果盛產,除了做為水果直接享用
,也很適合做些冰涼甜品,給家人消消暑。


芒果雪糕
份量 : 4支

2020年6月5日 星期五

涼拌黑椒毛豆




























涼拌黑椒毛豆
份量 : 4-5人份


蛋蜜乳。Egg cream ( 附實作影片)


























       蛋蜜乳是發源自紐約市布魯克林(Brooklyn)的一款
經典飲料,名稱中雖然有Egg 有 cream,但其實材料
中沒有蛋也沒有奶油,實際是由巧克力糖漿、牛奶及
碳酸水組合而成。

       這款飲料是如何出現的?據說是仿製冰淇淋蘇打
水而產生的,但因為材料更為便宜而流行起來。

       完成後請馬上飲用,才是最佳口感。



蛋蜜乳
份量 : 1人份

2020年6月3日 星期三

乳酪紅椒餅乾


























       格友Evelyn 留言說想在乳酪餅乾中加一些紅椒粉
,我想起冰箱正好也有一瓶匈牙利煙燻紅椒粉, 讓我
有了理由動手烤些小餅乾。

  鹹味點心是我喜歡的口味,乳酪的鹹香加上風味
特別的紅椒粉,多吃2片都不膩。



乳酪紅椒餅乾
份量 : 約32片

2020年6月1日 星期一

黑芝麻醬餅乾


























        可愛的會暄送的黑芝麻醬,除了塗麵包做涼拌,
還烤了一些芝麻餅乾,又香又酥,配茶剛剛好。




黑芝麻醬餅乾
份量 : 約30片