蛋蜜乳是發源自紐約市布魯克林(Brooklyn)的一款
經典飲料，名稱中雖然有Egg 有 cream，但其實材料
中沒有蛋也沒有奶油，實際是由巧克力糖漿、牛奶及
碳酸水組合而成。
這款飲料是如何出現的？據說是仿製冰淇淋蘇打
水而產生的，但因為材料更為便宜而流行起來。
完成後請馬上飲用，才是最佳口感。
蛋蜜乳
份量 : 1人份
材料:
巧克力醬 2大匙
冰牛奶1/3杯
冰碳酸水(氣泡水)2/3杯
步驟 :
1.將巧克力醬、冰牛奶倒入冰過的玻璃杯中
2.注滿冰碳酸水
3.攪拌均勻即完成
4.馬上享用
補充:
1.巧克力醬可以購買市售成品，自製請參考 :
自製巧克力淋醬
2.全程詳細實作影片參考 :
蛋蜜乳。Egg cream - 實作影片
