豌豆苗炒鮮干貝

        豌豆嫩葉是Ｊａｙ最喜歡的蔬菜，青脆甘甜，
無論清炒或是搭配海鮮一塊烹調都讓人眼睛一亮。
豌豆嫩葉屬於高鈣食物， 好適合長輩與孩童食用。

　　



豌豆苗炒鮮干貝
份量 : 約3人份

泡沫咖啡牛奶。Dalgona coffee - 實作影片

       最近從韓國爆紅到世界的泡沫咖啡，讓人忍不住
也來複製一杯，綿密的咖啡泡沫飄浮在熱牛奶上，香
醇濃郁。

       做法其實好簡單，還不趕緊動手試試看！




泡沫咖啡牛奶
份量 : 2人份

圓頂葡萄乾鮮奶吐司。Milk Toast with Raisins - 實作影片

圓頂葡萄乾鮮奶吐司
份量 : 12兩吐司1條 (10x20x10cm)

焦糖奶茶

焦糖奶茶
份量 : 2人份

什錦果乾酥。Caramel Mixed Nut Tart - 實作影片

       別小看小小一顆堅果，其中含有的營養價值可是
非常高，含有優質脂肪、蛋白質、維生素及礦物質，
每天適量吃一點，對身體健康有幫助。

       將多種堅果與水果乾搭配酥鬆的餅皮，製作成美
味與營養兼顧的什錦果乾酥，每一口都吃得到豐富的
材料，配茶配咖啡都適合，是送親友的最佳伴手禮。



什錦果乾酥
份量 : 約18個 (19*19cm 烤模)

橄欖油南瓜香蒜條

       我跟Ｌｅｏ都超愛大蒜麵包，一段時間就要做
一些解饞，做為早餐或當做主食都很唰嘴，烘烤的
過程香味充滿整個廚房。

       不喜歡奶油的朋友可以試試這一款用橄欖油做
的香蒜醬，少了負擔但美味不變，出爐就一搶而空
，好吃的停不了口。

      



橄欖油南瓜香蒜條
份量 : 10個

肉夾饃

       從小就愛吃麵食勝過米飯，各式各樣的麵食或
麵餅都是我的最愛，麵食類千變萬化，天天吃都不
膩。外婆開啟了我的麵食人生，她做的每一樣麵點
都是我想念的味道。

　　陜西著名的麵食白吉饃外觀樸素，而且味道單
純，非常適合做為主食享用。加上香噴噴的滷肉更
是一絕，饃酥肉香，回味無窮。




肉夾饃
份量 : 6個